ఆర్టరీస్ ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే ఏం తినాలి?..

ఆధునిక జీవనశైలిలో గుండె జబ్బులు, అధిక కొలెస్ట్రాల్ సమస్యలు పెరుగుతున్న నేపథ్యంలో ఆహారపు అలవాట్లపై శ్రద్ధ అవసరమని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. ముఖ్యంగా ధమనుల్లో(ఆర్టరీస్) కొవ్వు పేరుకుపోవడం వల్ల రక్తప్రసరణకు ఆటంకం ఏర్పడి గుండెపోటు, పక్షవాతం వంటి సమస్యల ప్రమాదం పెరగవచ్చు. అయితే సరైన ఆహారం, వ్యాయామం, ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలితో గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవచ్చని చెబుతున్నారు.
ఒమేగా–3 ఉన్న ఆహారం
సాల్మన్ వంటి కొవ్వు చేపలు, సార్డిన్లు, వాల్‌నట్స్, అవిసె గింజలు, చియా గింజలు వంటి వాటిలో ఒమేగా–3 కొవ్వు ఆమ్లాలు ఉంటాయి. ఇవి ట్రైగ్లిజరైడ్ల స్థాయిలను నియంత్రించడంలో, గుండె ఆరోగ్యానికి తోడ్పడడంలో ఉపయోగపడతాయి. చేపలు తినని వారు గింజలు, విత్తనాలను ఆహారంలో చేర్చుకోవచ్చు.
పీచు పదార్థాలు ఎక్కువగా ఉండే ఆహారం
ఓట్స్, బార్లీ, బీన్స్, పప్పుధాన్యాలు, యాపిల్స్, బెర్రీ పండ్లు, చియా గింజల్లో పీచు అధికంగా ఉంటుంది. ముఖ్యంగా కరిగే పీచు చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. రోజువారీ ఆహారంలో పండ్లు, కూరగాయలు, తృణధాన్యాలు ఉండేలా చూసుకోవడం మంచిది.
వృక్ష సంబంధిత స్టెరాల్స్‌తో ప్రయోజనం
గింజలు, విత్తనాలు, కూరగాయల నూనెలు, తృణధాన్యాల్లో ఉండే వృక్ష సంబంధిత స్టెరాల్స్, స్టానాల్స్ శరీరంలో కొలెస్ట్రాల్ శోషణను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. అయితే అధిక కొవ్వు, అధిక ఉప్పు ఉన్న ఆహారానికి దూరంగా ఉండటం కూడా అంతే ముఖ్యమని ఆరోగ్య నిపుణులు చెబుతున్నారు.
యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉన్న పండ్లు, కూరగాయలు
బెర్రీ పండ్లు, దానిమ్మ, ఆకుకూరలు, రంగురంగుల కూరగాయలు వంటి వాటిలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి శరీరంలో కణాలకు హాని చేసే ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని తగ్గించడంలో తోడ్పడతాయి. పండ్లు, కూరగాయలను రోజువారీ ఆహారంలో భాగం చేసుకోవడం ద్వారా గుండె ఆరోగ్యానికి మేలు జరుగుతుంది.
గుండెకు మేలు చేసే ఆరోగ్యకర కొవ్వులు
అవకాడో, ఆలివ్ నూనె, బాదం, వాల్‌నట్స్, ఇతర గింజలు ఆరోగ్యకర కొవ్వులకు మంచి వనరులు. ముఖ్యంగా ఏక అసంతృప్త కొవ్వులు రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ సమతుల్యతను కాపాడుకోవడంలో తోడ్పడతాయి. అయితే పరిమిత మోతాదులో తీసుకోవడం అవసరం.